「食べ物」の記事一覧

話題のエナジードリンク!カフェインの過剰摂取、アルコールとのキケンな関係。

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美容・健康 食べ物

ここ数年、若者を中心にカフェイン入りの栄養ドリンク、いわゆるエナジードリンクの売上げが増えているそうです。 カフェインの効果としては、中枢神経系を興奮させて眠気を覚ましてくれたり、集中力アップが期待できるなどで、その覚醒・・・

コーヒー、紅茶などに含まれる、カフェインのメリットと危険性と依存症について。

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美容・健康 食べ物

カフェインは、コーヒーやお茶をはじめエナジードリンク、眠気覚ましの清涼飲料水などに含まれている食品成分の一つで、ガムやサプリメントなどの食品にも添加されています。 またカフェインは、医薬品として処方されたり、苦味料の食品・・・

コーヒー豆の挽き方や抽出方法を理解して、美味しいコーヒーを飲もう。

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食べ物

お好みのコーヒーはありますか?食事の後や、お仕事や家事の合間のリラックスタイムを、より上手に過ごすためのアイテムとして欠かせないコーヒー。 コーヒー豆の原産国や精製方法を始め、焙煎や挽き方、更にはブレンドによって特徴は変・・・

体に良い納豆のねばねば成分の正体と、おすすめの納豆の食べ方。

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美容・健康 食べ物

日本の食卓によく出てくるものとして、納豆をイメージする方も多いのではないでしょうか? 納豆の特徴といえば、なんといってもあのねばねばした糸。あのねばねばが好きだという人と、嫌いだという人とに分かれるかとも思います。 納豆・・・

バーベキューで、しっかりデザートまで。アイデアレシピで大変身!簡単デザートご紹介!

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季節の行事 豆知識 食べ物

お肉にお魚、野菜などを豪快に、焼いて食べるのがバーベキューの醍醐味でしょう。 せっかくなら、フルコースで頂きたいものです。 そんな方のために、普段食べているお菓子や果物が、バーベキューで大変身させる方法があります。 お子・・・

バーベキュー食材の下ごしらえは、事前に済ませて楽しもう!

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季節の行事 豆知識 食べ物

家族や友人と食事を楽しめる、バーベキュー。 普段は料理をしないお父さんでも、バーベキューでは活躍してくれて、その姿を見た子供たちも、楽しみながらお手伝いができるでしょう。 バーベキューが楽しめるように、お母さんは食材の下・・・

シーズン本番!バーベキューの由来と定番食材について。

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季節の行事 豆知識 食べ物

あたたかくなると、外で遊ぶことも増えてきます。 キャンプなども人気がありますが、簡単で手軽にできるバーベキューも人気が高まります。 家庭でバーベキューを楽しむ人もいますが、現在では様々な場所で、バーベキューを気軽に楽しめ・・・

夏に向けて!ふわふわで美味しいかき氷の作り方と、流行のかき氷。

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季節の行事 食べ物

暑くなると、かき氷を求める人が多くなります。 かき氷は、自宅で手軽に作れることもあり、人気があります。 最近では、かき氷を作る機械も進化しています。そして、美味しいかき氷を提供するお店も増えてきています。 そのため、以前・・・

夏にピッタリ!子供と一緒に、ふわふわのかき氷を自宅で作ろう。

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季節の行事 食べ物

夏の風物詩といえば、かき氷。 暑くなってくると街では、お馴染みの「氷」と書かれた旗を見かけるようになります。真夏の炎天下の中、外を歩いていてその旗を見かけると、冷たいかき氷を食べたくなりますよね。 そんな昔からあるかき氷・・・

実年齢とどっちが若い?血管年齢を下げる食べ物で元気になろう!

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美容・健康 食べ物

身体にある血管を通って、私たちに必要な、酸素や栄養を細胞まで届けているのが血液です。 その血管や血液やの状態で、その人の生活習慣が分かると言われているほど、密接に関係しています。 流れる血液がドロドロでは、全身まで行き渡・・・

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